For mange år siden bestemte jeg meg for å gå ned i vekt, men har aldri klart det. Ikke før siste året, og hvorfor det? Nå har jeg klart å gå ned nesten 30 kilo ila. de siste 12 månedene og det er jo ganske fantastisk!

Jeg har ikke fundert noe veldig over hvordan jeg har fått til dette, for det vet jeg jo. Men i den siste tiden har jeg ved mange anledninger blitt stoppet av folk som jeg både kjenner godt og mindre godt hvorpå de spør ganske direkte om tips og veiledning til å klare å gjøre det samme. Det skal jo ikke stå på det, hemmeligheter er det jo ei heller not (som det heter på nynorsk!).

Hemmeligheten heter: Wasa Husmann Knekkebrød.

Så greit er det altså…. ja eller…. ikke helt. I korte trekk er dette en god del av sannheten. Men, jeg må spole litt tilbake. For meg har dette vært et prosjekt som har vart i mange år. Først startet jeg med å sykle til jobben. Problemet var bare at jo mer jeg syklet desto bedre samvittighet – som resulterte i større porsjoner. Etter noen år med denne strategien skjønte jeg at det var noe i det man sier om trening og kosthold. For å gå ned i vekt hjelper det lite å bare innføre trening, kostholdet må endres. Men på den annen side; man kan ikke spise seg til bedre form.

failure is not an option

For å få motivasjonen opp måtte jeg finne på noe. For mange år siden (1. november 2001 faktisk!) slutte jeg å røyke. For å få til det var det først noen måneder med intern bestemmelses-prosess og til slutt bare informere alle i vennekretsen, jobben og andre om at nå var jeg ferdig. Dette har jeg tenkt litt på etterpå, hvorfor fungerte det så bra?

Konklusjonen var at jeg skulle i offentlighet “henge meg ut på tørk” sånn at fallhøyden ved å ikke klare det ble så stor at ‘failure is not an option’. På jobben var det i vinden med noe som heter HSE Commitments, eller HMS forpliktelse fritt oversatt. Alle ledere skulle lage sine egne personlige mål og presentere for sine ansatte; jeg tenkte at dette måtte jo være en perfekt anledning. En powerpoint ble satt sammen som jeg viste frem til ledergruppen min, og der står det et BMI mål som jeg skulle nå innen enn viss dato. Dette målet ble selvsagt kalkulert nøye ut ifra et vektmål som jeg hadde satt meg slik at jeg skulle komme i fin matchvekt. Dette ble vist fram i april 2014.

Da var grunnlaget lagt og reduksjonen kunne bare sette i gang. Så fort jeg fikk gjort fallhøyden så stor, så kom kiloene av og metoden var ganske enkel. Litt sånn Grete Roede logikk ble benyttet. Først drøftet jeg med kona dietter som 5/2 og høy/lav karbo og lignende. Men etter jeg så dette programmet “Sugar vs Fat” på BBC tenkte jeg at nei, dette er ikke løsningen. Løsningen ble derfor sunn, norsk bondediett men uten så mye smør og saus. Brød ble byttet ut med knekkebrød. Hver brødskive jeg spiste før ble nå til ett knekkebrød, eventuelt 1,5 knekkebrød. Syklingen til jobben fortsatte som før.

familievennlig

Denne dietten har noen ganske fine fordeler utover at den tar vekten ned. Jeg kan jo spise alt det mine barn spiser, og jeg har 3 gutter i alderen 4 til 12 år. Det hadde vært veldig dumt om pappa skulle suge nedpå et stort glass med nutrilett eller hoppe over måltidene for å unngå å spise. Dietten er veldig familievennlig og kan også benyttes når jeg er ferdig med reduksjonen. Planen er å forsiktig legge til litt mer mat eller kanskje i noen måltider gå tilbake til brød, men ikke snuble tilbake på gammel diett på målstreken brått. Forandringene må komme gradvis, og man må venne seg til tanken at dette handler om en livsstilsendring, ikke en hestekur.

resultater

Dette hadde stor effekt. Jeg gikk ned ganske jevnt og trutt 0,5 til 1 kilo per uke helt frem til november ifjor. Målet ble nådd, og passert allerede i juli! Etter november ble det kaldt og vanskelig å sykle så da stoppet reduksjonen opp, nesten 30 kilo fra der jeg startet, 10 kilo mer enn målet! Jeg hadde allerede oppnådd det jeg skulle så vinteren dreide seg egentlig bare om å ikke gå opp igjen. Dette gikk også ganske bra. Passet på dietten og hoppet opp på vekta hver lørdag. Gikk en kilo opp og en kilo ned litt om hverandre og summa summarum gikk det noenlunde bra og regnskapet ble vel +1-1,5 kilo etter snøen smelta. Jula er vanskelige greier!

Før-bilde

Etter-bilde

Nå er over ett år gått og sykkelsesongen er igjen i gang. Julevenkten er normalisert vekk og jeg har kommet meg inn i den normal rytmen. Målene er ikke de samme som før. Jeg har jo klart det jeg satte meg ut for å gjøre så nå handler det om å skale av noen få kilo men mest av alt å ikke gå opp igjen. Jeg har fått høre av kloke mennesker at man må holde kroppen i den nye vekten minst 1 år for at den skal “sette” seg. Da blir på en måte den nye vekten til den nye normalen og kiloene kommer ikke like lett på igjen. Så da er det målet da. De neste 12 månedene skal jeg ikke gå opp slik at jeg får “lagret” kroppen.

beholde fallhøyden

Hvorfor skriver jeg så denne blogg-artikkelen? Er det noe vits? Nei, det er det kanskje ikke. Jeg er ingen stor poèt, ei heller en diett eller treningsekspert. Kort og greit handler vel dette om å passe på å beholde fallhøyden stor nok slik at jeg ikke skal få noe tilbakefall. Nå eksponerer jeg meg igjen til offentligheten slik at jeg passer på at det blir tungt for meg å feile. Forventningen er at ved å skrive denne artikkelen så er jeg nødt til å holde det jeg lover. Håper jeg klarer det! Blir trist å lese denne om 10 år dersom jeg har fått et mega-tilbakefall – men det skal ikke skje altså!

oppskriften

Dersom noen har kjempelyst på enda mer detaljer om hvordan jeg klarte det i praksis er dette i korte trekk oppskriften:

• Syklet til jobben 2-3 ganger pr uke, 13-14 km hver vei
• Alle brødskiver byttet ut med knekkebrød
• Generelt forsiktig med porsjoner på middager, mindre saus og ris/poteter/pasta

Samtidig har jeg passet på å gjøre noen av de tingene vi koser oss med som familie. Ting som f.eks. lørsdagsgodteri har jeg spist, men i normale/små mengder. Vi har også kost oss med et glass vin på kvelden når vi hadde lyst på det. En og annen gang har vi også spist litt junkfood, som kebab o.l. Tanken er ganske enkelt at vi må jo leve mens vi lever og gjøre noe som man kan holde ut med over tid. Det å få lov å ta en sjokoladebit eller et glass vin en eller to ganger i uken kan være ganske viktig for trivselen og også motivasjonen. Bare pass på å ha kontroll på totalen!

kontroll

Her er noen tips i forhold til det å ta kontroll:

• Opp på vekten hver lørdag morgen og skriv det ned. Jeg har en logg i Evernote som jeg noterer i hver lørdag. (ikke vei oftere enn 1 gang i uken er mitt tips!)
• Når du starter ta også mål av midje, eventuelt også armer og lår. For meg var egentlig det eneste interessante midjemålet. Notèr det ned, men ikke mål hver uke. Det jeg gjorde var at jeg ventet til jeg en lørdag morgen jeg ikke gikk ned, eventuelt kanskje gikk opp. Da trengte jeg en motivasjons-boost, så da sjekket jeg midjemålet. Da sikret jeg at lørdagen ble bedre igjen!
• Jeg logget all treningen jeg gjorde (sykling for det meste) i en app. Jeg bruker Endomondo. Her kan du også konkurrere o.l., men for meg handlet det mest om å logge aktiviteten.
• I starten passet jeg på hva jeg spiste og hvor mye kalorier som var i alt jeg spiste. For å få kontroll på dette brukte jeg en app som heter myfitnesspal. Jeg har ikke sjekket om denne finnes for alle mobiler men det finnes sikkert mange slike apper. Uansett, denne gjør at du kan søke opp nesten alt du spiser og få vite hvor mye kalorier det er i ethvert måltid. Den kan også importere trening du gjør i Endomondo (og sikkert andre apper) så jeg kunne lett kalkulere kalorier, trening og vektmål. En slik app mener jeg er et ganske godt verktøy for å få kontroll på inntaket, og det er jo nøkkelen. Den tar jobben med å finne ut hvor mange kalorier du må ha, hvor mye du forbruker på trening og hva som du da kan spise og fortsatt nå målet ditt. Etter et par måneder sluttet jeg å bruke den for da visste jeg akkurat hvor mye jeg kunne spise, men i starten var den viktig.

Linker til mer informasjon:

https://www.endomondo.com/
https://www.myfitnesspal.com/nb
https://evernote.com/
http://www.wasa.no/produkter/knekkebrod/husman/
http://www.greteroede.no/